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Saisonale Highlights

Saisonale Highlights für Sie: Feine Vorspeisen, frischer Fisch vom Grill, erlesene Weine u. v. m.

Palazzo-Saisonkarte "Genuss-Highlights"

 * Die Pastagerichte dieser Sonderkarte gelten nicht in Verbindung mit einem Gutscheinbuch.

Vorspeise
Gamberetti con Alghe

gebratene Garnelen mit Knoblauch und
Cherrytomaten auf einem Algenbett
13,90 €

   Vorspeise
Formaggio di Capra

Ziegenkäse mit einer Nusskruste und Honig auf WIldkräutersalat
12,90 € 
Pasta
Rotondi fichi

runde Teigtaschen, gefüllt mit Feigen, Pecorino und
gerösteten Mandeln, in Butter und Salbei
15,90 € 
Pasta
Linguine Porcini

frische Bandnudeln mit Steinpilzen und Garnelen in einer Natursauce
16,90 €
La Carne
Filetto Cesare
gegrilltes Rinderfilet mit einer Gambaskrone, weiße
Trüffelcreme  mit tagesfrischem Gemüse und Kartoffeln
35,90 €
  La Carne
Filetto di Cervo
zart gebratenes Hirschfilet mit einer Pistazienkruste
an einer Rotwein-Balsamico-Creme, Rosmarinkartoffeln
und tagesfrischem Gemüse
29,90 €
Il Pesce
Pesce Spada
gegrilltes Schwertfischfilet mit Garnelen und
Zucchinistreifen in einer Weißwein-Sauce dazu
einen gemischten Salat
27,90 €
Il Pesce
Lupo di sanepe
Seewolfsfilet in einer Pommery-Senf-Sauce
auf einem Gemüsebett
26,90 €

Il Dolce
Soufflé al Pistacchio
Schokoladensoufflé mit einem
flüssigen Pistazienkern

7,90 €

 

Il Dolce
Tiramisu
leckere Biskuits getränkt mit Espresso,
umhüllt von feiner Mascarponecreme
6,50 €

Il Dolce
Crème Brûlée
Eierschaumcreme, aromatisiert mit Tonkabohnen,
bedeckt von einer Karamellkruste
6,90 €

Il Dolce
Panna Cotta
italienische Sahnecreme mit Waldfrüchte
6,50 €

F(r)isch vom Grill
 Gemischte Fischplatte 27,90 €
Gamberoni 26,90 €
Calamari 25,90 €
Dorade 25,90 €
Lupo di Mare 25,90 €
Seezunge 28,90 €
Lachsfilet 24,90 €

Zu unseren gegrillten Fischgerichten reichen wir einen gemischten Salat mit Olivenöl und Balsamico.

Unsere Weinempfehlung

Cerbiolo Rosso

Herkunft: Gardasee
rubinfarbener halb trockener Rotwein , mit einem Bouquet, das an dunkle Früchte erinnert

Glas 0,2l 6,50 € Fl. 0.75L 22,90 €
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„Carlot“ Barbera D´Alba
Herkunft: Piemont
frischer, ausgewogener, granatroter Wein, mit Aromen von Schwarzkirschen

Glas 0,2l 7,50 € Fl. 0.75L 26,90€
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Bianco Di Custoza
Herkunft: Venetien
fruchtig würzige Note Akzente mit Apfel, leuchtendes gelb

Glas 0,2l 6,50 € Fl. 0.75L 23,90 €
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Grillo
Herkunft: Sizilien
frisch ausgewogen mit Fruchtaromen von Mandarine und Nektarine

Glas 0,2l 6,90 € Fl. 0.75L 24,50 €
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